La BIAM - Brasseurs Indépendants des Alpes-Maritimes - rassemble les brasseurs locaux et indépendants des Alpes-Maritimes. Ses membres s’engagent dans le développement d’une communauté dynamique autour de la bière artisanale dans le sud-est de la France. Nos principes s’articulent autour de :
La BIAM a été fondée en 2017 par :
En septembre 2017, la BIAM a organisé le premier
Concours de Brassage Amateur de Nice
Les priorités de BIAM pour 2018 incluent :
L’invitation à tous les brasseurs professionnels des Alpes-Maritimes remplissant les conditions à adhérer à l’association ;
L’élection du bureau ;
L’organisation annuelle du « Concours de Brassage Amateur de Nice » ;
L’organisation d’un festival annuel des bières niçoises.
BIAM 06 s’est donné pour objectif l’organisation d’une fête conviviale autour des bières artisanales produites dans le departement et accompagné de musique de groupes locaux, tout ceci au sein de l’incomparable Théâtre de Verdure et de son jardin, au coeur de Nice, capitale de la Cote d’Azur, vers la fin de l’été.
Ce rassemblement aura pour but premier de familiariser et renseigner les habitants du 06 et d’ailleurs, à la production locale de bières artisanales, souvent produite par des artisans passionnés, étants acteurs du tissu commercial local.
Aussi, l’année 2019 sera marqué par l’organisation du 2eme Concours du Brasseur/Brasseuse Amateur de Nice. Le succès insoupçonable de l’édition 2017 nous a sérieusement motivé a préparer une 2eme édition.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.